Émissions internationales de la Radio tchèque 
9-8-2020, 20:51 UTC
Le calendrier du Noël tchèque
 

Les petits-fours de Vizovice

La tradition des petits-fours de Vizovice remonte au début du XXe siècle. C'est une pâtisserie traditionnelle du Noël tchèque. La pâte contient seulement de la farine, de l'eau et, éventuellement, un cuillère à soupe de vinaigre. On mélange soigneusement le tout et on met au four. Après on découpe des figurines de tous genres, des poissons, des souris, des hérissons, que l'on décore, ensuite, avec des épices diverses. Du poivre pour les yeux, un brin d'herbe pour les moustaches.



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