Thema - Radio Prag

Die Auslandssendungen des Tschechischen Rundfunks

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15-2-2012, 03:50 UTC

Thema

Osterspeisen


Osterlamm	Osterbrot (Mazanec)	Ostergebäck

Ostertorten	Osterfüllung, das sogenannte "Köpfchen". Ein typisches Ostergericht aus Grieß, Eiern, geräuchertem Fleisch und Frühlingskräutern.	Prägelerbsen (Pučálka). Die gebratenen vorgekeimten Erbsen waren in der Vergangenheit ein Ostergericht. Sie wurden warm oder kalt, herzhaft oder aber mit Honig gesüßt gegessen.

"Vöglein". Sie begrüßen den Frühlingsbeginn, werden am Ostersonntag gebacken.	Osterbrot	Osterfüllung

Osterbrot	"Zöpfchen" bzw. "Judaskuchen". Nach einer Volkssage stellen sie das Seil dar, an dem sich Judas erhängte.	"Gebackene Ostereier"

Judaskuchen	Osterbrot	Judaskuchen

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